Ăn Gì ở Hạ Long. 10+ Món Ngon Nhất Định Phải Thử 1 Lần

Chả mực

Chả mực là món ăn nằm trong danh sách top 10 của bảng xếp hạng món ăn ngon nhất châu Á, đây là một đặc sản đáng tự hào của người dân địa phương nơi đây. Đến Hạ Long, dù bất cứ quán nào bạn cũng có thể ngửi thấy mùi hương thơm nồng của chả ngay còn khi nằm trên chảo rán. Khi thưởng thức miếng chả vàng ruộm tự nhiên bạn cảm nhận được độ giòn, dai và ngon ngọt của mực tươi.

Sam biển

Sam biển cũng là một trong những điểm nhấn khiến nhiều du khách quan tâm về ăn gì ở Hạ Long. Sam biển cùng họ với cua nhưng nó to hơn. NHững con sam này thường đi thành đôi nên người ta thường bắt thành một cặp. Sma có thể chế biến thành nhiều món ngon như sam hấp, sam xào sả ớt, sam xào miến…

Sá sùng

Sá sùng hay có tên gọi khác là giun biển hoặc địa sâm. Bởi loài vật này sản sinh theo một thời điểm nhất định nên giá thành hơi cao. Sá sùng được nhiều người yêu thích trong danh sách món ngon nhất định phải thử của ẩm thực Hạ Long. Sá sùng có vịt ngọt, tươi ngon khi xào với tỏi thì dậy mùi tỏa ngát mùi thơm đậm đà hương vị của biển vô cùng hấp dẫn.

Bún xào ngán

Bún kết hợp với thịt ngán ngon, ngọt có thể kích thích vị giác của bất kỳ thực khách nào khó tính nhất, thịt ngán có vị nồng rất lạ kết hợp mộc nhĩ và nấm tạo nên sự thơm ngon đặc trưng riêng biệt của vùng biển Hạ Long - Quảng Ninh. Món ăn tuy có tên ngán nhưng nó không hề ngán chút nào đâu nhé!

Hàu nướng

Chỉ cần dạo quanh các con phố hay khu chợ đêm Hạ Long bạn sẽ được thưởng thức dư vị từ các quầy hàu nướng được bày bán với giá cả phải chăng. Hàu ở Hạ Long lúc nào cũng được đánh bắt trực tiếp rồi mới chế biến nên lúc nào cũng ngon và béo thịt. Do đó, đây là một trong những đặc sản “làm mưa làm gió” được yêu thích bởi các du khách trong và ngoài nước.

Bánh gật gù 

Đến Hạ Long, bạn nên thưởng thức món bánh có tên nghe rất lạ “gật gù”. Bánh được làm từ gạo xay ăn kèm với nước chấm, thịt kho tàu sẽ cảm nhận được hương vị mềm của bánh. Hương vị mềm của bánh, mùi thơm béo ngậy của thịt chắc hẳn món bánh gật gù sẽ chiều lòng được các fan cuồng. Bạn có thể tham khảo món bánh này nhiều nơi ở Quảng Ninh nhưng bánh gật gù ở Tiên Yên là nổi tiếng nhất.

Nem chua, nem chạo Quảng Yên

Nem chua, nem chạo là món ăn phổ biến ở nhiều nơi nhưng nem Quảng Yên, Quảng Ninh lại có một hương vị rất lạ. Nem được làm từ các nguyên liệu bình dân như thính, lạc rang, bì lợn trộn với nhau ăn kèm với nước chấm và lá sung thật tuyệt vời.

Món ăn này đã trở thành thức quà bình dị mà vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể mua về làm quà ở Quảng Yên trên cung đường du lịch từ Hạ Long đến Hà Nội sẽ đi qua khu vực Quảng Yên này.

Sữa chua trân châu Hạ Long

Thương hiệu sữa chua trân châu Hạ Long chắc không còn gì xa lạ đối với nhiều người nữa bởi hầu hết các tỉnh thành đều có các cơ sở mọc lên nhưng bạn có biết cơ sở đầu tiên là Quảng Ninh không?

Từng cốc sữa chua dẻo mịn, thơm ngon được làm 100% từ bí kíp gia truyền của người dân Hạ Long bởi sự béo ngậy của nước cốt dừa, topping đa dạng như: trân châu, trà xanh, thạch, chuối khô…sẽ khiến bạn khó cưỡng lại được.

Với lời chia sẻ của chả mực Tài Lễ như trên thì câu hỏi ăn gì ở Hạ Long sẽ không còn là quá khó để trả lời, các du khách hãy lưu ý lựa chọn những nhà hàng uy tín để thưởng thức món ăn tươi ngon nhất. Chúc bạn có một trải nghiệm đáng nhớ cùng gia đình và người thân nhé!