Đặc Sản Quảng Ninh Mua Làm Quà

Đặc sản Quảng Ninh mua làm quà

Nếu có dịp ghé thăm Quảng Ninh, bạn đừng quên không chỉ khám phá cảnh sắc nơi đây mà còn thưởng thức ẩm thực địa phương hút hồn du khách. Và mua đặc sản Quảng Ninh làm quà cho người thân nhé. 

Đặc sản Quảng Ninh

Sau những trải nghiệm du lịch Quảng Ninh hấp dẫn, nhiều du khách tìm kiếm đặc sản về làm quà cho người thân, bạn bè. Tại đây có rất nhiều đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng có thể mua về làm quà lưu niệm hấp dẫn.

Chả mực hạ Long

Chẳng ai biết chả mực Hạ Long ra đời từ bao giờ nhưng nhắc đến đặc sản của Quảng Ninh thì không thể bỏ qua chả mực Hạ Long. Chả mực Hạ Long được làm bằng cách giã tay và ép những con mực tươi để tạo nên món chả mực có màu vàng nâu hấp dẫn. 

Cách chế biến chả mực cũng rất dễ dàng. Chỉ cần rã đông, chiên lại và ăn với cơm. Hoặc có thể ăn không cùng tương ớt cũng ngon. Món chả mực có độ giòn tan trong miệng, mùi thơm của mực tươi kết hợp với vị cay nồng của ớt sẽ khiến bạn muốn ăn mãi.

Chả mực Hạ Long

Có rất nhiều thương hiệu bán chả mực tại Hạ Long. Mỗi thương hiệu có phương pháp sản xuất riêng, hương vị riêng. Chả mực Hạ Long cũng có thể được tìm thấy ở Chợ Hạ Long và Chợ Cái Dăm. Giá chả mực Hạ Long có thể lên tới 330.000-470.000/kg chả mực giã tay. 

Sá sùng khô

Sá sùng khô không chỉ là đặc sản của Quảng Ninh mà còn là mặt hàng thực phẩm có giá trị kinh tế lớn đối với thành phố biển này. Công đoạn bắt và sơ chế sá sùng đòi hỏi nhiều công đoạn và phức tạp. Sá sùng Quảng Ninh to, mình dày hơn, ăn ngọt hơn nên thường được đánh giá cao hơn sá sùng từ các vùng biển khác của Việt Nam.

Sá sùng không chỉ là món ăn ngon mà còn được coi là bài thuốc chữa các bệnh về sinh lý, đổ mồ hôi đêm và hen suyễn. Sá sùng khô dễ bảo quản và vận chuyển nên du khách thường mua về làm quà. Sá sùng khô có thể nướng trong thời gian ngắn như một món ăn vặt, dùng làm nguyên liệu nấu phở, hoặc xây bột sau khi nướng để nấu cháo.

Sá sùng khô

Để làm ra được 1kg sá sùng khô cần từ 10 đến 11kg sá sùng tươi nên giá sá sùng khô có thể ví “đắt như vàng ròng”. Giá sá sùng khô loại nhỏ khoảng 2 triệu đồng/kg, còn sá sùng khô loại 1 có giá lên tới 4 triệu đồng/kg. Để tìm mua rsá sùng khô uy tín, hãy đến các cửa hàng bán hải sản khô ở Chợ trung tâm Cái Rồng. 

Bánh tài lồng ệp

Bánh tài là một món ăn Quảng Ninh nổi tiếng của người tộc Sán Dìu. Là món ăn bình dân nhưng để làm được một chiếc bánh lồng ệp thì mất rất nhiều công đoạn. Người làm bánh dùng bột nếp, đường phèn hoặc mật mía, khuấy đều cho đến khi bột không còn dính tay, đem hấp từ 6 đến 8 tiếng. Bánh chưng khi chín thường có màu vàng đẹp mắt và được rắc một lớp mè lên trên.

Khi ăn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của nếp và vị ngọt của đường phèn. Là món ăn vặt nổi tiếng, món bánh này có thể tìm thấy ở nhiều nơi trên đất Quảng Ninh, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là hàng quán trên đường đến đền Trần Quốc Nghiễn ở thị trấn Cẩm Phả. 

Nem chua Quảng Yên

Bên cạnh các món hải sản, nem Quảng Yên là một đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng khác. Là món quà dân dã, bình dị nhưng khi đến Quảng Yên, Quảng Ninh, không ai từ chối được món ngon này và mua nem Quảng Yên về làm kỷ niệm cho người thân.

Khác với nem Thanh Hóa, nem Quảng Yên to và tròn. Để làm món nem Quảng Yên, người làm dùng thịt nạc mông heo trộn với da, tai và các loại gia vị. Nem Quảng Yên ăn kèm với lá sung, lá đinh lăng là ngon nhất. Khi bạn cắn một miếng nem, vị chua của nem và hương nồng của lá vả sẽ kích thích vị giác của bạn và bạn sẽ không thể dừng lại.

Nem chua Quảng Yên

Nem Quảng Yên có thể tìm mua ở rất nhiều địa chỉ trên địa bàn thị xã quảng yên. Nếu có dịp đến Quảng Ninh, bạn đừng quên ghé qua thị xã Quảng Yên để thử món đặc sản này và mua về làm quà cho mọi người nhé. 

Chả rươi Đông Triều

Được người dân địa phương coi là sản vật trời cho, chả rươi Đồng Triều cũng là một đặc sản Quảng Ninh không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất mỏ này. Rươi là loài động vật nhỏ, trông giống giun đất nhưng có nhiều lông và chất nhờn. Rươi sẽ nở vào cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 âm lịch, có thể bắt bằng tay hoặc dùng vợt vớt.

Trong số các tỉnh phía Bắc, Đông Triều - Quảng Ninh là vùng sản xuất nhiều rươi ngon nhất. Rươi Đông Triều thường có kích thước lớn và khi ăn có vị béo ngậy. Nó rất giàu chất dinh dưỡng và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như trứng luộc, mắm rươi và súp rươi. Bạn có thể lựa chọn món chả rươi để làm quà cho những người thân yêu của mình.

Chả rươi

Để tìm mua chả rươi Đông Triều, bạn có thể ghé các quán ăn ở TP.Đông Trìu hoặc mua đặc sản này tại Trung tâm giới thiệu sản phẩm OCOP TP.Quảng Yên với giá khoảng 200.000 đồng/chiếc bánh rươi. 

Tôm khô

Được thiên nhiên ưu đãi ban tặng rất nhiều loại hải sản, ngoài chả mực, sá sùng, chả rươi thì tôm khô bóc vỏ cũng là những đặc sản tuyệt vời của Quảng Ninh. Tôm khô bóc nõn Quảng Ninh thực chất là tôm sắt, một loại tôm có vỏ cứng được người dân đánh bắt, phơi khô và chế biến thành tôm khô bóc nõn.

Tôm khô bóc nõn có đầy đủ giá trị dinh dưỡng. Nấu với tôm khô bóc nõn giúp tăng hương vị cho món ăn, đặc biệt mang thêm hương vị biển vào món ăn và làm vơi đi nỗi nhớ của những người con xa quê.

Tôm khô

Khi mua tôm khô bóc nõn, bạn hãy mua những con có màu đỏ tươi, mùi tanh nhẹ. Một kg tôm khô bóc nõn có giá từ 500.000 - 600.000 đồng tùy chất lượng tôm. Khi đến Quảng Ninh, bạn đừng quên mua một ít tôm khô bóc nõn về làm quà cho người thân và bạn bè. 

Rượu mơ Yên Tử 

Ngoài những món ăn hấp dẫn, bạn còn có thể mua đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh là rượu mơ làm quà. Rượu mơ Yên Tử trước kia chỉ được chưng vào dịp Tết, nhưng nay bạn có thể thưởng thức rượu mơ YênTử khi đến Hạ Long hay Quảng Ninh.

Mỗi năm vào tháng 3, tháng 4, khi hết mùa thu hoạch mơ, người trồng lại thu hái và chưng cất quả mơ. Mỗi người làm rượu mơ đều có một công thức riêng, rượu mơ vẫn giữ được hương thơm nguyên thủy của quả mơ và vị ngọt của mật ong, nhưng bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị khác nhau. Rượu mơ cũng được xếp vào một trong những vị thuốc nam. Khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải, nó có tác dụng có lợi cho sức khỏe. 

Rượu mơ Yên Tử

Rượu mơ Yên Tử hiện nay được sản xuất chuyên nghiệp với quy mô lớn chứ không tự phát với quy mô nhỏ lẻ. Rượu mơ Yên Tử có thể mua ở chợ Hạ Long, chợ Cái Dăm và các cửa hàng ở TP Hạ Long. 

Mật ong rừng

Mật ong rừng Yên Tử không chỉ là quà tặng từ thiên nhiên ban tặng mà còn là đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng trong và ngoài nước. Trong tất cả các loại mật ong, mật ong rừng luôn được đánh giá cao bởi hàm lượng dược chất dồi dào được chiết xuất từ ​​các loài hoa dại.

So với mật ong nuôi, mật ong Yên Tử có vị hơi ngọt nhưng rất dai. Mật ong rừng Yên Tử có thể dùng trong nấu ăn thay cho vị ngọt của đường. Hoặc pha với một ít nước nóng kết hợp cùng một lượng nhỏ chanh có thể được thêm vào để điều trị đau họng theo các phương pháp truyền thống.

Tại Trung tâm giới thiệu sản phẩm OCOP, bạn có thể mua Mật ong rừng Yên Tử với giá 150.000 đồng lọ 150ml mang về làm quà cho mọi người. 

Đặc sản Quảng Ninh làm quà

Bạn có thể thấy có rất nhiều đặc sản Quảng Ninh mà bạn có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Tuy nhiên, có thể bạn đang băn khoăn không biết mua đặc sản Quảng Ninh ở đâu chất lượng mà giá cả phải chăng. Dưới đây là tổng hợp các địa chỉ bán đặc sản quảng Ninh bạn có thể tham khảo.

Chợ Cái Dăm

Nằm trên đường Tiên Ông, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long
Giá: 50.000 – 2 triệu đồng/loại, tùy từng hải sản
Chợ Cái Dăm là một trong những nơi quy tu nhiều cửa hàng truyền thống và có thương hiệu tại Quảng Ninh với nhiều đặc sản làm quà lưu niệm hấp dẫn và thơm ngon.

Chợ Đêm Hạ Long

Chợ đêm đông đúc từ 9h00 đến 0h00 đêm, là khu chợ lớn thuộc khu thương mại và giải trí Hạ Long Marine Plaza. Tại đây bạn có thể trực tiếp thưởng thức các món ăn mang đặc trưng của Quảng Ninh như chả mực, chè, bún bề bề, hải sản...

Chợ Hạ Long

Chợ Hạ Long 1 - phường Bạch Đằng, Hạ Long; chợ Hạ Long 2 - 433 đường Lê Lợi, phường Trần Hưng Đạo, Hạ Long
Từ 50.000 – 2 triệu đồng/kg

Chợ Hạ Long là nơi bạn có thể mua những đặc sản của Quảng Ninh về làm quà với giá cả phải chăng. Tại đây có sẵn các đặc sản bao gồm hải sản tươi sống, mực khô, tôm khô, cá thu, nem chua. 

Chợ hải sản Quan Lạn

Trung tâm xã đảo Quan Lạn, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh
Từ 50.000 – 800.000 đồng/kg
Chợ hải sản Quang Lạn họp từ sáng sớm và rất đông đúc, với nhiều loại hải sản tươi ngon như tôm, cá, ghẹ, mực.

Chợ hải sản ở Cô Tô

Huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh
Từ 50.000 – 800.000 đồng/kg
Hải sản trên chợ Cô Tô được đánh bắt tươi sống từ các bè nuôi và thuyền đánh cá đêm cách đất liền không xa, đa dạng về chủng loại như mực, cá bề bề, nhum, hàu, ốc móng tay, tu hài và cá khế. 

Ẩm thực Quảng Ninh mê hoặc thực khách với nhiều đặc sản nổi tiếng như chả mực Quảng Ninh, chả rươi, sá sùng, nem chua. Mỗi đặc sản Quảng Ninh làm quà được gợi ý trên đây đều có nét độc đáo, đặc trưng riêng khó nhầm lẫn với đặc sản vùng miền.