Món Ngon Hạ Long Không Thể Bỏ Qua

Chả mực, cháo hà, bún bề bề, con ngán, sá sùng… là những món ngon Hạ Long nhất định phải thưởng thức một lần khi có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp. 

 

Thưởng thức những món ngon Hạ Long 

Có rất nhiều món ngon Hạ Long cho bạn thưởng thức, cùng tìm hiểu xem đó là những món ăn nào và có gì hấp dẫn đến vậy nhé!

Chả mực Hạ Long

Món chả mực luôn nằm trong danh sách đầu tiên của các món ngon Hạ Long nhất định phải thưởng thức. Chả mực cũng là món ăn vinh dự nằm trong top 10 bảng xếp hạng những món ngon nhất Châu Á. Chả mực Hạ Long được chế biến từ những con mực tươi ngon nhất được đánh bắt ở vùng biển. Thưởng thức món chả mực giòn ngon, vàng ruộm ngon khó cưỡng. 

 

Chả mực Hạ Long được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau, hấp dẫn nhất phải kể đến: Xôi chả mực, bánh cuốn chả mực hay chả mực chiên vàng chấm tương ớt. Ngoài ra, chả mực còn là món quà đặc sản được nhiều du khách yêu thích khi có dịp ghé thăm Hạ Long. 

Chả mực

Sam biển 

Nếu bạn đang thắc mắc không biết ăn gì ở Hạ Long ngon nhất, thì sam biển chính là gợi ý mà bạn không nên bỏ qua. Sam biển là loài hải sản đặc trưng ở vùng biển Hạ Long mà không nơi nào có được. Loài hải sản này thường sống thành từng cặp và có họ hàng giống với loài cua, có thịt thơm ngon, bổ dưỡng. 

Sam biển được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: Sam xào với miến, sam hấp, sụn sam nướng, trứng sam chiên giòn, sam xào sả ớt, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt… 

Sam biển

Con ngán

Sẽ thật là thiếu sót lớn nếu nhắc tới những món ngon Hạ Long mà bỏ qua món ngán. Con ngán có hình dáng nhìn giống với con ngao nhưng có kích thước lớn hơn. Đây cũng là món hải sản đặc trưng vùng biển ở Hạ Long được nhiều du khách yêu thích và muốn thưởng thức một lần khi có dịp ghé thăm. 

Cách chế các món ăn từ con ngán khá đa dạng, bạn có thể thưởng thức món hấp, nướng, nấu súp, xào cùng với mì… Đặc biệt ngán còn được ngâm với rượu uống rất được ưa chuộng. 

Ngán

Sá sùng

Sá sùng hay còn gọi là địa sâm, món quà quý mà thiên nhiên đã ưu đãi cho vùng biển Hạ Long. Đây là loài giun cát chỉ sông ở Hạ Long trở thành đặc sản quý mà du khách nào khi tới Hạ Long cũng đều muốn được thưởng thức. Giá mỗi kilogam sá sùng khô có giá đắt đỏ lên tới vài triệu đồng. 

Những món ăn ngon được chế biến từ sá sùng bạn có thể tham khảo như: Sá sùng đảo giòn, sá sùng nướng, sá sùng khô nấu cháo… Hầu hết các nhà hàng hải sản lớn ở Hạ Long đều phục vụ món hải sản này. 

Sá sùng (địa sâm)

Bún bề bề

Món ngon Hạ Long tiếp theo phải kể tới bún bề bề thơm ngon đậm đà vùng biển. Thật tuyệt vời khi tới Hạ Long vào một ngày trời thu mát mẻ và được thưởng thức tô bún bề bề thơm ngon nóng hổi, ấm bụng. 

Bún bề bề được nấu từ con tôm tích hay còn gọi là bề bề, được hấp chín, bóc vỏ và nấu cùng với nước lèo. Tô bún bề bề thơm ngon không thể thiếu được chả mực, tôm và đậu hũ chiên. 

Bún bề bề

Cháo hà 

Nếu bạn là tín đồ của các món hải sản chắc chắn không thể bỏ qua món cháo hà thơm ngon. Con hà là loại hải sản có vị ngọt đặc trưng và giàu giá trị dinh dưỡng. Cháo hà được nấu từ loại gạo rang thơm phức, cùng với nước hà ngọt và gia vị, rau thơm. Ăn kèm tô cháo hà thơm ngon không thể thiếu được quẩy giòn. 

Còn gì tuyệt hơn khi đi dạo chơi đêm về được lót dạ tô cháo hà thơm ngon ấm bụng. Cháo hà cũng là món ăn sáng được nhiều người yêu thích khi có dịp tới Hạ Long. Giá mỗi tô cháo hà khoảng 40.000đ. 

Cháo hà

Sữa chua trân châu

Sau khi ăn hải sản no nê rồi, thì bạn hãy nhanh tìm kiếm cho mình một quán sữa chua trân châu Hạ Long để giải ngán. Sữa chua trân châu Hạ Long là món ăn vặt rất nổi tiếng mà bất kỳ du khách nào cũng muốn được thưởng thức một lần. 

Một suất sữa chua trân châu Hạ Long gồm có 1 cốc kem và 1 cốc trân châu, khi thưởng thức sẽ trộn đều với nhau. Sữa chua dẻo mịn ăn kem trân châu dẻo dai ngon khó cưỡng. Giá mỗi suất sữa chua trân châu Hạ Long khoảng 25.000đ. 

Sữa chua trân châu

Gợi ý địa chỉ quán ăn ngon rẻ ở Hạ Long 

Để thưởng thức các món ngon Hạ Long nổi tiếng ở trên, bạn có thể tham khảo những địa chỉ ăn ngon chuẩn bổ và rẻ dưới đây: 

Nhà hàng ở khu vực Bãi Cháy

- Nhà hàng buffet Sen Á Đông: Có vị trí ngay trung tâm Tp. Hạ Long rất thuận tiện đi lại. Nhà hàng phục vụ thực đơn đa dạng với đủ các loại hải sản tươi ngon. Giá đồ ăn dao động từ 250.000 - 350.000đ/suất. 

- Nhà hàng hải sản Vua (cửa 4, chợ Cái Dăm): Chuyên hải sản tươi sống, nổi tiếng với thực đơn đa dạng và giá cả hợp lý. Món "tủ" của quán phải kể đến: Chả mực, sá sùng, hàu nướng phô mai, lẩu hải sản... 

- Nhà hàng Hồng Hạnh 3: Có thực đơn đa dạng với đủ các món hải sản vùng biển Hạ Long. Giá dao động từ 400.000 - 500.000đ/người. 

Nhà hàng khu vực Hòn Gai 

- Nhà hàng Đông Hồ (gần đường bao biển): Quán nổi tiếng với món lẩu hải sản và các món ăn được chế biến từ gà, bò... Đây cũng là địa chỉ được người dân Hạ Long yêu thích hiện nay. 

- Nhà hàng Talata (cạnh Big C): Nhà hàng có view ngắm cảnh vịnh tuyệt đẹp, phục vụ đồ ăn tươi ngon. Giá dao động 250.000đ/suất. 

- Nhà hàng Ngói Đỏ: Nhà hàng có vị trí gần đường bao biển chuyên phục vụ hải sản tươi sống. Ngoài ra, nhà hàng còn rất nổi tiếng với món gà nướng thơm ngon với giá 200.000 - 300.000đ/suất.

- Nhà hàng Hồng Hạnh 1 (gần chợ Hồng Hà) và nhà hàng Hồng Hạnh 2 (phía Đông Bắc Cột 5): Chuyên các loại hải sản giá dao động từ 300.000 - 400.00đ/suất.

Nhà hàng khu vực Hòn Gai

Quán ăn sáng ngon ở Hạ Long 

- Bún tôm ở Cầu Trắng

- Bánh cuốn chả mực Gốc Bàng

- Bún tôm ở Cầu Trắng

- Bún giò heo ở Đông Bắc

- Bún cá Hà Khánh

Quán ăn trưa ngon ở Hạ Long 

- Bún đậu mắm tôm quán Mị 

- Cơm rang Quảng Đông gầm cầu Bãi Cháy

- Cơm sườn Hoàng Anh gần chợ Loong Toòng

- Nhà hàng Làng Chài, phố ẩm thực Giếng Đồn 

Quán ăn đêm, ăn vặt ngon ở Ha Long 

- Sữa chua trân châu, trà sữa Lacasa ở số 11B Anh Đào

- Sữa chua cô Phượng ở công viên Lán Bè

- Sữa chua cô Dung chợ cột 2

- Sữa chua cô Phượng.

- Ốc Nàng Dâu ở chợ Hà Lầm

- Gà hầm, tiết hầm, trứng vịt lộn chợ Hà Lầm

- Miến ngan ăn đêm Cô Thủy ở đường Cái Dăm

>> Xem thêm: Ăn gì ở Hạ Long ngon nhất?

 “Bỏ túi” những món ngon Hạ Long nổi tiếng kèm địa chỉ ở trên để thưởng thức ẩm thực đặc sắc vùng biển Hạ Long. Đừng quên đón đọc những bài viết mới nhất từ Chả mực Tài Lễ để cập nhật những thông tin hữu ích về du lịch Hạ Long nhé!

Các bài viết khác